أحلى دلع
فآطمية نشيطة
 عدد الرسائل : 63
المزاج : sweet
تاريخ التسجيل : 16/12/2008
 |  موضوع: اصابع الموتزيريلا الثلاثاء يناير 06, 2009 12:26 am | |
| المقادير
علبة جبنة موتزيريلا
1/2 كوب دقيق
3 ملاعق نشا
3/4 كوب بقسماط
2 ملعقة من الزيت النباتي
2 بيضتان مخفوقتان
زعتر مطحون
زيت للقلي
الطريقة
تقطع الجبنة الى شرائح ثم كل شريحة الى قطع مستطيلة
نضع البيض في وعاء ونضيف اليه الملح و الفلفل
نخلط النشا مع الدقيق في وعاء آخر
نخلط الزعتر مع البقسماط في وعاء ثالث
نغمس كل شريحة من الموتزيريلا في البيض ثم بالدقيق ثم بالبقسماط ومن ثم نضعه في الثلاجة لمدة 15 - 20 دقيقة
نضع كمية من الزيت في وعاء القلي ونضعه على درجة حرارة عاليه
نغمس أصابع الموتزيريلا في الزيت الى ان يقلى جيدا ونحرص ان تكون كل قطعه بعيدة عن الاخرى الى ان يصبح لونها ذهبيا
ونقدمه مع الصلصة الحمراء | |
|
بنت الروح
مشرفة قسم ريشة مصمم
عدد الرسائل : 341
تاريخ التسجيل : 18/12/2008
| | موضوع: رد: اصابع الموتزيريلا الثلاثاء يناير 06, 2009 1:16 am | |
| | |
|
حَـكَـآيّآ الّوردْ ||~
Admin
عدد الرسائل : 722
المزاج : اكيييييييييييييد حلو بشوفتكم *__^
اوسمه : 
تاريخ التسجيل : 13/12/2008
| | موضوع: رد: اصابع الموتزيريلا الخميس يناير 08, 2009 5:42 pm | |
| :دونات1: تسلمي غناتي يمي يمي تغربلك يلا نجربها مااااره بس عآآآد هاه ادعولي ما يحترق وجهي ولا يدي خخخخلاني ترى خبله في الطبخ  تحياتي حكااياا الورد :دونات1: | |
|
الملاك
فآطمية فعآلة
عدد الرسائل : 192
تاريخ التسجيل : 15/12/2008
| | موضوع: رد: اصابع الموتزيريلا الأحد يناير 11, 2009 3:45 am | |
| | |
|
ملكة البنات
مشرفة السآحة العامة
عدد الرسائل : 406
المزاج : ونآإأسسهــ
تاريخ التسجيل : 15/12/2008
| | موضوع: رد: اصابع الموتزيريلا الخميس يناير 15, 2009 4:19 am | |
| | |
|
لمست حرير
فآطمية فعآلة
عدد الرسائل : 184
الموقع : قي قلب الياسمين
المزاج : فل وياسمين
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
| |
ملكة البنات 